红薯红枣粥的做法美味又健康

红薯和红枣都是具有很多的食疗功效的食物，搭配在一起做成粥的做法很美味，而且很健康。下面一起来看看红薯红枣粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作红薯红枣粥的食材

红薯红枣粥的做法步骤

1.红枣洗干净，用冷水浸泡10分钟。

2.红薯洗干净。

3.备好大米、小米。

4.将米洗干净，用冷水浸泡30分钟。

5.

红薯去皮。

6.红薯切成块。

7.红薯倒入电饭煲内胆。

8.红枣再次清洗后倒入电饭煲内胆。

9.加入适量的水。

10.将内胆放入电饭煲，盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲。

11.开锅后将米倒入电饭煲，盖上盖继续煲。

12.煲至食材熟断电。焖10分钟后即可盛出享用。

吃红薯注意事项

红薯应该何时吃

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

应煮熟煮透再吃

可破坏“气化酶”，同时与米面搭配同吃，既可避免食后不舒服，又能起到蛋白质的互补作用。

不吃带有黑斑的红薯

因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。