山药含有丰富的蛋白质,用来搭配红薯熬粥的做法具有很高的营养价值,人们可以在家常常做来吃的。下面一起来看看红薯山药粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作红薯山药粥的食材
红薯山药粥的做法步骤
1.大米小米淘净加适量水开始煮。
2.山药和红薯削皮。
3.再把山药和红薯切块。
4.红枣用开水烫一下,洗净。
5.把切好的山药和红薯倒入锅中,一起煮。
6.然后放入红枣,大火烧开后五分钟左右,改中小火。
7.煮二十分钟左右至粥粘稠即可。
吃红薯会放屁的原因
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
吃山药的好处
缓解更年期
女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降,内分泌紊乱,容易出现各种更年期症状,而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效,适合更年期女性食用,缓解各种更年期综合征。
健身强骨
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,十分适合中老年人食用,可预防骨质疏松症。
预防心血管疾病
老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉淀。
开胃健食
山药带有浓郁的香味,食用之后能促进唾液的分泌,有开胃功效,并且山药中也含有很多的膳食纤维素,能促进胃肠的蠕动,加速食物的消化吸收,有健胃功效。
补肾虚
山药中丰富的营养成分,有强健人体,滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多,小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治肺虚久咳、虚喘的济世良药。
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