红薯杂粮粥的家常做法很简单

经常食用红薯和各种杂粮，可以提高人体对主食的营养。这款红薯杂粮粥的做法很简单，是人们在家都可以经常做来吃的食物。下面一起来看看红薯杂粮粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作红薯杂粮粥的食材

红薯杂粮粥的做法步骤

1.红薯，玉米渣，冰糖，大米，高粱米。

2.米洗净，红薯去皮切滚刀块。

3.砂锅加水，烧热，放入高粱米，大火煮开转小火煮10分钟。

4.放入大米和玉米渣，小火煮5分钟。

5.放入红薯块。煮至米开花红薯熟透。

6.放入冰糖，煮至冰糖溶化。

7.盛出即可。

减肥可以吃红薯吗

减肥可以吃红薯。

每100克红薯的热量为99大卡，低于同等量米饭的热量(116大卡/100克)，所以从热量上来看，减肥期间适量吃红薯是不会发胖的。

红薯的营养成分：

100克生红薯中含有1.6克蛋白质，20.7克碳水化合物。红薯的膳食纤维含量高达3%，是精米饭的一倍多。此外，红薯还含有大量的维生素及矿物质。

减肥吃红薯的好处

增强饱腹感

红薯中的淀粉比普通主食少，但产生的饱腹感却很强，这能起到控制食量的作用，从而帮助减肥。

促进排便

红薯中的膳食纤维是米饭的一倍多，用红薯代替部分主食，大量的膳食纤维能帮助胃肠道增强蠕动力，促进排便，从而减轻体重。

补充营养

红薯中富含蛋白质、碳水化合物及维生素和矿物质等，能为人体提供代谢所需的营养物质，保障机体营养供给。

美肤瘦身

“黄瓤”品种的红薯，含有大量β-胡萝卜素，这些胡萝卜素在体内可以变成维生素A，从而起到保护视力、调节皮肤代谢、维护皮肤健康和预防肥胖的作用。