海参粥的做法很简单,按照以下的做法步骤,你也可以做出来,做好就可以即食了。下面一起来看看即食海参粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作即食海参粥的食材
即食海参粥的做法步骤
1.准备好食材
2.将米淘洗干净放入水浸泡
3.姜切丝,胡萝卜,生菜和葱切碎
4.开始煮粥,粥开锅后改小火慢熬
5.粥熬至浓稠加入胡萝卜
6.海参切丁
7.胡萝卜大概5分钟煮熟放入海参
8.海参煮3分钟即可加入生菜碎和葱碎还有姜丝,放入少许盐稍煮片刻即可
9.盛出即可食用
吃海参的注意事项
每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
春季应少食海参
需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
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