番茄生菜粥的家常简单做法图解

生菜叶的营养丰富，番茄含义丰富的维生素，搭配在一起做成的番茄生菜粥是很有营养的家常食物，做法简单又美味。下面一起来看看番茄生菜粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作番茄生菜粥的食材

番茄生菜粥的做法步骤

1.备好食材

2.粥已经事先用高压锅煮好了

3.番茄洗干净后用手挤出里面的汁液，然后再切碎。

4.切好的番茄备用

5.生菜洗干净切碎

6.猪肉切丝，用盐和糖淹一下，备用

7.取白米粥加热。

8.放入番茄

9.加入生菜，大火烧开，改小火煮到生菜熟。

10.大功告成。我的营养粥做好了。

11.慢慢享用吧

生菜是酸性还是碱性

生菜是碱性蔬菜。营养的角度来讲酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，针对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，指人吃了某种食物经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。

常见碱性蔬菜

1、寒碱性食物：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、凉碱性食物：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、平碱性食物：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4、温碱性食物：昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、热碱性食物：大蒜、辣椒、胡椒。