养肝护肝食谱做法

养肝护肝需要吃些什么?养生保健对我们来说是非常重要的，我们只有拥有健康的身体，才能够更好的去面对生活，活的才会更加潇洒。那么生活中养生吃什么好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于养肝护肝食谱，一起来看看怎么做吧!

养肝护肝食谱做法一

胡萝卜炒鸡蛋

主料：胡萝卜100g、鸡蛋2个

辅料：油、盐、青辣椒1个

做法：

1、首先将胡萝卜洗净切丝;青辣椒洗净切丝;鸡蛋打散。

2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋定型捞起。

3、热锅凉油，加入胡萝卜丝、青辣椒翻炒至软，然后再加盐炒均匀，最后加鸡蛋即可。

养肝护肝食谱做法二

猪肝菠菜汤

主料：菠菜500g、猪肝150g

辅料：油、鸡粉、猪骨汤适量

做法：

1、首先将猪肝用清水浸泡2小时左右，期间要更换清水。然后切片，再用清水浸泡30分钟，再洗净。

2、把猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。

3、将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸，待猪肝煲好后，便放入适量的鸡粉和粟米油。最后放入菠菜，盖上锅盖，用大火煮滚，关火即可。

养肝护肝食谱做法三

鱼脯

材料

鳜鱼、鲜奶、酸奶、蜂蜜各适量

做法

1、将鳜鱼宰杀后治净，去骨取净肉，做成鱼丸，汆熟备用。

2、用鲜奶、酸奶、蜂蜜混合做成汤汁，下入鱼丸一同烩制入味，装入碗中即成。