海参是具有非常高的营养价值的海鲜,用来制作砂锅粥的做法,营养又健康,味道特别鲜美。下面一起来看看海参砂锅粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作海参砂锅粥的食材
海参砂锅粥的做法步骤
1.首先准备材料:大米洗净备用,海参从冰箱里拿出来化冻,香葱洗净备用。
2.因为海参是发好的,里面的肠子都是去除干净的;化完冻之后直接在开水里面煮10分钟捞出来备用。
3.锅中另放水,烧开后放入大米和姜丝煮至米开花。
4.把海参放入接着煮5分钟。
5.关火放入咸盐调味。
6.放入香葱。
7.OK,可以出锅吃了。
海参砂锅粥的不适宜人群
1)儿童一般不宜多吃海参
2)有类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口,如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)
3)在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃
4)伤风感冒、身体发热者不宜进食
5)海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6)脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。
7)感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。
8)高尿酸血症病人不易长期食用海参。
9)容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
海参不能一起吃的食物
1、海参也不能和甘草一起吃;
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分;
3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃;
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担;
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大,夏天食用火上加火,容易生病,其实不然。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参
7.肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
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