婴儿芋头粥的家常做法简单易学

芋头粥的营养价值很高，做法简单，家长们都很容易就可以学会了，可以经常做给婴儿吃哦。下面一起来看看婴儿芋头粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作婴儿芋头粥的食材

婴儿芋头粥的做法步骤

1.食材非常简单：泰国碎米、越南芋头。

2.大米洗过之后沥干水分，用少许盐以及橄榄油腌制备用。

3.芋头解冻后切粒。

4.大米腌过之后放入压力锅内。

5.注入适量清水，盖上锅盖大火煮十五分钟熄火。

6.约二十分钟后打开锅盖，看到粥已经煮得差不多了。

7.将切好的芋头倒入锅内，搅拌均匀，再盖上锅盖继续煮十分钟，然后熄火。

8.压力锅冷却之后打开锅盖即可食用，感觉不够咸的可适量放少许盐。此时的粥非常稠。

芋头的营养作用

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;

3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头痒手的解决方法

1: 毛芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。

2: 在削芋头皮之前手最好不要弄到水。芋头先不要洗，因为湿了的芋头容易使手痒，因此芋头越干越好。如果碰到水，那样会加剧发痒程度。

3: 如果削芋头皮出现手痒该如何止痒呢?1、在火上把手烤一下，但是要注意不要烫到。

4: 2、可以把手仔細洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙縫都沾，过一会儿这种痒感就会消失。

5: 3、食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。

6: 4、在米水里搓洗下效果很好。