空气炸锅炸薯条的简单做法

空气炸锅是生活中常见的厨具，可以炸出很美味的食物。其中，用空气炸过炸出来的薯条特别好吃。下面觅食录小编为大家推荐空气炸锅炸薯条的做法，欢迎参考。

空气炸锅炸薯条食材明细

空气炸锅炸薯条做法具体步骤

1.土豆去皮洗净;

2.切成粗一点的土豆条;

3.把土豆条放在小盆里，用水冲去多余的淀粉;

4.放少许食用油和盐;(配料表上的份量仅供参考，可依各人口味调整)

5.放进空气炸锅的炸篮里;

6.空气炸锅设置200度，20分钟，中间可以取出来晃一晃，使薯条受热均匀;(我没预热，直接设置的时间，如果提前预热，可以适当缩短时间，另外，想要的口感不同，也可以适量调整时间，制作的过程中，炸篮可以随时抽出查看的)

7.时间到，炸锅会有声音提示，看起来还不错吧;

8.来点番茄酱，就可以开吃了，周末的时候，给自己和家人来点这样的健康小零食，是不是很不错呢，而且时间短，很快就能吃上了!

9.对于薯条，目前我试了三种制作方法，第一种是起油锅，用油炸，土豆淀粉含量高，太吸油，炸完的薯条吃着都有心理负担;第二种是烤箱烤，一般家用30L烤箱烤一盘，每次我都是提前煮一下再烤，用时30分钟左右，口感较干，但比油炸的要健康，所以损失点口感，我也能接受;这次空气炸锅版是第三种，用时短，不需要提前煮，省事省力，口感却比烤箱做出来的要好，外焦里嫩，接近油炸的感觉，但比油炸要健康很多。值得推荐!

小贴士

土豆切的粗一点，因为空炸的过程中会缩，如果太细反而不好吃。切好的土豆一定要泡在水里冲两三遍，这样可以去除淀粉。

空气炸锅的优点

1、耗油少健康

几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。

2、速度快省事

除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可完成，当然也根据食材的厚度需做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

3、口感好

口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的

4、现吃现炸

制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了