自制美味炸薯条的做法推荐

提到炸薯条很多人都超爱吃，但是会做的人极少。自制薯条其实很简单，而且很美味!下面觅食录小编为大家推荐炸薯条的做法，欢迎参考。

炸薯条食材明细

炸薯条做法具体步骤

1.准备土豆一个。

2.清洗干净，去皮。

3.切成长条，在水里冲洗几遍。

4.锅中烧开水，放入土豆条，盐，煮3分钟。

5.捞出沥干水分。

6.放入冰箱冷冻，这是冻好的薯条。

7.冻硬后随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

8.炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

小贴士

放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小冰碴。

炸薯条的美味做法

材料：

土豆，食盐，番茄酱，食油等

步骤：

1.土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条。

2.反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出。

3.用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分。

4.待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条，倒入少许油抓匀。

5.光波炉设置温度180度，时间15-18分钟。

6.土豆条放置烤盘内，置于高架上，盖上盖子。

7.炸制8分钟后，将土豆条翻面，待程序结束后，撒上适量的盐，取出搭配番茄酱食用即可。