山药胡萝卜粥的做法怎么做好吃

山药搭配胡萝卜一起熬粥的做法很简单，但是很好吃，而且营养价值很高。下面一起来看看山药胡萝卜粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作山药胡萝卜粥的食材

山药胡萝卜粥的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮切片

2.山药洗净去皮切片

3.大米淘洗干净

4.汤锅中倒入适量的清水，大火烧开后倒入胡萝卜、山药和大米在次煮开后，转小火

5.煮至大米基本开花后，开大火，边用勺子搅拌边倒入面粉水，在次煮开两次后，即可

6.成品

山药的食用方法：汤羹篇

1、土鸡炖山药(煨汤)

主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

2、山药豆腐羹

特点：味道鲜美，入口润滑。

备料时间：3分钟

烹调时间：5分钟

原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。

调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。

做法：1.山药去皮切小丁并焯水，盒豆腐切成与山药等大的丁。2.香菜洗净切末，香菇洗净切丁。3.锅中加鲜汤，调入主料，然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。

3、发菜山药羹

材料：山药2斤，发菜半两，肉丝3两，红萝卜半小条，香菇5小朵，太白粉2汤匙，水8杯。

调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，黑醋1大匙，香油少许。

做法：1.所有材料切丝备用。2.水煮开，放入所有材料煮熟，最后调味并勾芡。