常吃小米是都具有很好的养生作用的,搭配红枣和山药熬粥的做法,更加营养健康。下面一起来看看小米红枣山药粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作小米红枣山药粥的食材
小米红枣山药粥的做法步骤
1.山药去皮,切成小块;
2.红枣5粒,大米、小米各适量准备;
3.把所有材料洗净,倒下高压锅中;
4.盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。
山药三大食疗妙方
山药是典型的药食两用的保健食品,是冬季食疗佳品。下面推荐山药的三种吃法。
■ 清蒸山药
将山药去皮,然后切段,放入锅中蒸熟,然后蘸点白糖食用。这种吃法简单便捷,而且口感软烂,最适合慢性病如高血压、胃病等患者食用。
■ 煲山药粥
煮粥时放入山药块或山药片,再加上几颗红枣,孩子和老人最适合吃。这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,山药粥更容易被他们消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
■ 蜜汁山药
将山药在水中焯一下,然后浇上熬制好的蜜汁,即可食用。体虚瘦弱的女性比较适合这道菜,它能滋阴养血、强健体魄。此外,蜜汁山药还有健脑醒脑的作用,脑力劳动者或感到头脑疲劳的人可多吃。
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