自制香炸洋葱圈的做法教程

炸洋葱圈可作为开胃食品，更可以当男人喝啤酒时用的小菜。你知道怎么炸洋葱圈比较好吃吗?下面觅食录小编为大家推荐香炸洋葱圈的做法，欢迎参考。

香炸洋葱圈食材明细

香炸洋葱圈做法具体步骤

1.准备洋葱一个洗净用水泡一泡

2.拿出来先对切，在切成4厘米5厘米左右的圈，放水里一圈圈的打散开来。在泡泡，泡掉些辣味

3.面粉一碗，鸡蛋一个打散，面包屑一碗

4.洋葱圈内外全摸上面粉，

5.在放在鸡蛋里泡一泡

6.过了鸡蛋的洋葱圈，放面包屑里

7.用面包屑里埋起来，静止一分钟。

8.洋葱圈依次做了，在静止一二分钟

9.锅里下大油，烧热

10.油热下洋葱圈，一次不要下太多。炸至两面金黄。捞出来吸油，即可有、食用，

小贴士

洋葱先用水泡泡切里不容易流泪，切成圈的洋葱用水泡能泡掉些辣味，口感会更好。过面包屑时一定要埋一埋静止一分钟，这样炸出的洋葱圈比较容易成型。

香炸洋葱圈的美味做法

材料

洋葱，面粉，面包糠，鸡蛋，面粉。

做法

1、先将洋葱切成圆状，尽量保证圆圈大小。

2、将切好的洋葱圈滚上干面粉，然后抖去多余的面粉，使之表面没有水份。

3、将滚好面粉的洋葱圈沾上用鸡蛋和面粉，少许盐做成的面糊，一定要滚均匀。

4、将滚好面糊的洋葱圈均匀的沾上面包糠。

5、锅内少许油，将滚好面包糠的洋葱圈放入锅内煎成两面金黄即可。