大家都知道绿豆具有清热解毒的功效作用,搭配银耳熬粥的做法,更加健康美味。下面一起来看看银耳绿豆粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作银耳绿豆粥的食材
银耳绿豆粥的做法步骤
1.绿豆提前浸泡3个小时,银耳冷水泡发撕成小朵备用,大米提前浸泡一个小时
2.砂锅中放入泡好的绿豆,添加适量水,开始煮绿豆
3.煮十五分钟后,绿豆煮软
4.放入银耳,继续煮十分钟
5.放入大米,煮沸后,转小火煮二十分钟
6.煮至豆、米开花,粥粘稠。
7.放入大枣煮5分钟就可以了,大枣也可以和银耳一起放,我不喜欢吃煮烂的枣,随意后放
8.将粥盛入碗内,加白糖,就可以食用了
绿豆最清热解毒的做法
1、绿豆白菜汤
材料:绿豆100克,白菜心3个。绿豆洗净,煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心,小火煮20分钟,喝汤。
功效:此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
2、绿豆甘草汤
材料:绿豆150克,甘草60克。绿豆、甘草洗净,放锅里加水500毫升,大火煮沸后改小火煮15分钟,喝汤。
功效:此汤具有解百毒之功效,尤其是因为一些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多的话,可以经常喝此汤解毒。
3、绿豆海带汤
材料:绿豆100克,海带50克。文火煮洗净的绿豆,煮20分钟,而后加海带再煮20分钟,喝汤吃渣。
功效:降血压、血脂、去小儿痱子。
4、绿豆南瓜粥
材料:绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟,而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。
功效:清热解暑,预防中暑。
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