婴儿辅食鲫鱼粥的家常做法图解

这道鲫鱼粥的做法是适合6个月以上宝宝吃的营养辅食，吃起来香滑可口，营养丰富，是很多宝宝都超爱吃的。下面一起来看看婴儿辅食鲫鱼粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作婴儿辅食鲫鱼粥的食材

婴儿辅食鲫鱼粥的做法步骤

1、洗米后浸泡30分钟;

2、清水煮鱼;

3.3、10分钟捞出鱼，剥下鱼肚皮的肉，其余部分继续熬汤，直至汤又白又香;

4、剥下鱼肚皮的肉;

5、将剥下的鱼肉去刺，剁碎;

6、倒掉清水，泡过的米像喝饱了水一样;

7、加入熬白的鱼汤和剁碎的鱼肉，搅拌均匀;

8、BB煲插上电熬3个小时;

9、香喷喷的鲫鱼粥出锅了;

10、熬好的粥加入菜泥，放至适合温度即食。

鲫鱼粥的功效

营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白质(克)60.00

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。

牛磺酸有以下作用：1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石;2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压;3.保护视力，促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。

特别提示

鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。