煲补汤食谱

汤要怎么喝才养生？随着现在大家越来越关心自己的身体健康，我们对于每天都会吃的食物变得越来越在乎，越来越挑剔。因为我们每天能够进行正常的生命活动，和从食物中获取营养有密不可分的关系。那么我们应该怎么来煲汤呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于煲补汤食谱，一起来看看怎么做吧!

煲补汤食谱做法一

养生汤

材料

野生沙葱50克，百合75克，枸杞15克，蒙牛牛奶10克，盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量

做法

1、将沙葱清洗干净，切成段。百合切成丝。

2、上汤注入锅内，上火烧开，加入沙葱段、牛奶，调味，勾薄芡，分装入盛器中。

3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。

煲补汤食谱做法二

地瓜汤

材料

地瓜(中2条) 约1.5斤,糖 100-120g,水 约3500CC,老姜 适量

做法

1、地瓜与老姜削皮，洗净。

2、姜整块拍打或切片，地瓜切大块(滚刀)。

3、将老姜与地瓜加水，大火煮滚后，改中小火煮约8-15分钟(依地瓜品种与采收储存方式不同，煮熟度的时间会略不同)。

4、地瓜熟透，最后加入糖溶解后即关火。原味姜汁地瓜汤即完成。

5、如果喜欢加料的地瓜汤，如汤圆、芋圆、地瓜圆..则可另起锅下圆子类煮熟，捞起加入地瓜汤中。或地瓜煮快熟时加入适量的桂圆干一起煮。

煲补汤食谱做法三

莲子炖梨汤

材料

莲子 70g,水梨 1颗,水 适量,冰糖 1t

做法

1、将莲子洗净并浸泡

2、不削皮，将水梨切片

3、所有食材放入锅中，加水直至淹过莲子

4、用电锅外锅1杯水蒸熟，并闷40min