干墨鱼的营养价值很高,搭配花生熬成的粥,是一道做法简单又营养的家常早餐。下面一起来看看干墨鱼花生粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作干墨鱼花生粥的食材
干墨鱼花生粥的做法步骤
1.花生洗净浸泡墨鱼撕小块后洗净
2.大米洗净
3.然后将所有材料放到电压力锅中,按“粥”键烹调
4.烹调结束后可加少许盐调味
5.最后就可以上桌了
墨鱼的食用注意事项
墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
1、适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
2、脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。食物相克:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
墨鱼的用法用量
1、食用乌贼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌,做汤,还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子;
2、墨鱼仔分切小块,更宜入味;
3、清洗乌贼:乌贼体内含有许多墨汁,不易洗净,可先撕去表皮,拉掉灰骨,将乌贼放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。
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