虾球的做法很简单,只要掌握好配料和调味方法,就可以烹制出不同风味的虾球。下面献上小编整理的炸虾球做法,相信一定会对大家有所帮助。

炸虾球食材清单

炸虾球的制作步骤

炸虾球(虾仁球)的做法步骤1

1.准备材料

炸虾球(虾仁球)的做法步骤2

2.搅成这样子

炸虾球(虾仁球)的做法步骤3

3.油锅热了下球炸

炸虾球(虾仁球)的做法步骤4

4.炸至半熟捞出

炸虾球(虾仁球)的做法步骤5

5.再放入油锅中炸 这样保证熟 还脆

炸虾球(虾仁球)的做法步骤6

6.出锅 很好吃

虾球的营养价值

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。除了这些外,那制成虾球的虾营养价值又是怎么样的昵,我们一起去了解一下吧。

1、虾球中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾球和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾求含有甘氨酸,球这种氨基酸的含量越高,虾球的甜味就越高。

2、虾球和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾球中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾球含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

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