鱼虾粥的做法步骤简单又美味

鱼和虾都是人们平时常见的食物，把它们搭配在一起做成鱼虾粥的做法，味道特别的鲜美。下面一起来看看鱼虾粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鱼虾粥的食材

鱼虾粥的做法步骤

1. 先放珍珠米，和平常煲白粥一样。

2. 洗干净鱼、虾，备用。

3. 切好葱、香菜。备用。

4. 30分钟，放入姜、果皮。白粥煮致八成熟时，放入鱼、虾。煮多八九分钟就可以吃了。^_^。 (鱼小心煲，尽量不要弄烂，就不怎么会有骨头，小孩子比较放心)。

5. 煮好后，放几滴酱油、几滴香油。就可起锅了。。^_^^_^

6. 给宝宝吃，可把鱼肉、虾肉拨出来。

吃鱼的7个好处

1、增强视力

有专家指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。

2、控制风湿

研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎，鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。

3、降低血压

研究发现，既超重又患高血压的病人，与不吃鱼的人相比，每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。

糟溜鱼片

4、预防癌症

科学家发现，大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显，对前列腺癌似乎也有预防效果。

5、延缓衰老

鱼肉中含有丰富的维生素，其中维生素A、B2和E含量特别高。而维生素A可以使皮肤光滑，防止皮肤粗糙和干燥。维生素B2可以平展皮肤皱纹，消除斑点。维生素E则能防止皮肤衰老和产生皱纹。

6、保护心脏

大量的科学研究证明：鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸)，这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风，还可以降低体内甘油三脂的水平。

7、缓解抑郁

鱼中的不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物，能够抑制部份脑细胞的活性，从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现抑郁症与不饱和脂肪酸摄入量少有关，从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。