山药莲子黑米粥的做法好吃易做

山药、莲子和黑米都是平时生活上很常见的食材，把它们搭配在一起做成粥的做法，好吃又易做，是很好的养生粥。下面一起来看看山药莲子黑米粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作山药莲子黑米粥的食材

山药莲子黑米粥的做法步骤

1.准备食材，山药去皮洗净切块

2.莲子洗净泡发2小时，这个小的野生莲子感觉不是很好煮烂，要提前泡发

3.黑米和糯米泡发2小时，黑米一定要泡发，这样熬煮出来的粥软烂

4.锅内加水，加山药

5.加入泡好的黑米和糯米

6.加莲子，按煮粥键20 多分钟就煮好了

7.解压后打开锅盖，煮好的粥，

8.盛入碗中即可

莲子的功效与作用

主治心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。莲子配伍芡实:二者均为收涩之品.但莲子入心、脾经功擅养心健脾、涩肠止泻;芡实入脾、肾经长于补脾固肾、涩精止遗.二药相伍为用共奏益肾固精、健脾止泻之功效用于治疗心肾不交之遗精、早泄、遗尿;或脾肾两虚之久泻久痢、带下清稀、小便频数、白浊等症。

莲子配伍人参、白术、茯苓、山药:莲子补脾收涩止泻;人参、白术益气健脾且白术燥湿止泻;茯苓、山药健脾渗湿止泻.诸药伍用共奏益气健脾、渗湿止泻之功效用于治疗脾胃气虚、运化失职、湿浊下注之便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华、胸脘痞闷等症。

性味:甘;涩;平。归经:心经;脾经;肾经;胃经;肝经;膀胱经。莲子的功效与作用。功效:补脾止泻;益肾固精;养心安神。主治:脾虚久泻;泻久痢;肾虚遗精;滑泄;小便不禁;妇人崩漏带下;心神不宁;惊悸;不眠。

用法用量:内服:煎汤，6-15g;或入丸、散。1、莲子肉:味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。2、炒莲子肉:炒后有香气，性平偏温，固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固精。

用于脾虚泄泻，肾虚遗精。莲子的作用:莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用;心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。