瑶柱白果腐竹粥的制作方法图解

瑶柱和白果都是营养价值非常高的食物，搭配腐竹一起熬粥的做法，简单又美味。下面一起来看看瑶柱白果腐竹粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作瑶柱白果腐竹粥的食材

瑶柱白果腐竹粥的做法步骤

1.珍珠米,糯米,瑶柱,白果,腐竹

2.所有材料放进高压锅内

3.高压锅就是方便啦,一会就煲好啦

4.除了白果,其它材料都融在粥里,香滑软糯,好喝极了!

瑶柱的营养价值

富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，

瑶柱的功效与作用

瑶柱性平，味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

1.具有滋阴补肾、和胃调中功能

2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症

3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

白果的功效与作用

1、白果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量的功效。

2、根据现代医学研究，白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。

3、白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

4、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

5、白果能够治疗哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数等疾病。

①敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。

②收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可 使用。

③祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

④收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。