脆皮香蕉简单又美味的做法

在日常生活中，香蕉是很受欢迎的一种水果。香蕉可以做成各式各样的美食。你想了解脆皮香蕉的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

脆皮香蕉所需食材

脆皮香蕉的做法步骤

1.准备食材。

2.香蕉剥皮，切成大小均匀的段。

3.鸡蛋打入装有面粉的碗内。调匀。加入少许盐。

4.鸡蛋面糊调好。(不用加水)

5.把香蕉段放入鸡蛋面糊的碗内，均匀挂糊。

6.一个个放入油锅内。

7.小火慢炸，直至成金黄色。

8.捞起沥去油。就可以趁热吃了。小心烫嘴哦。

小贴士

鸡蛋面糊调的时候不需要加水。可以调的略稠些，这样便于挂糊。

传统脆皮香蕉的做法

原料：

香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠

做法：

1. 将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊

2. 香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形

3. 将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊

4. 用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5. 然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠

6. 拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸

7. 炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油

8. 趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的