脆皮香蕉的制作方法教程

香蕉是一种营养非常高的水果，它不仅口感鲜甜，而且它的做法也有很多，其中比较美味的做法要数脆皮香蕉了。下面献上小编整理的脆皮香蕉做法，相信一定会对大家有所帮助。

脆皮香蕉食材清单

脆皮香蕉的制作步骤

1.准备食材。

2.香蕉剥皮，切成大小均匀的段。

3.鸡蛋打入装有面粉的碗内。调匀。加入少许盐。

4.鸡蛋面糊调好。(不用加水)

5.把香蕉段放入鸡蛋面糊的碗内，均匀挂糊。

6.一个个放入油锅内。

7.小火慢炸，直至成金黄色。

8.捞起沥去油。就可以趁热吃了。小心烫嘴哦。

小贴士

鸡蛋面糊调的时候不需要加水。可以调的略稠些，这样便于挂糊。

香蕉的营养价值

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。