24节气食谱吃什么补钙

24节气食谱吃什么补钙?春夏秋冬二十四节气是自然现象，自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。那么我们要吃些什么食物好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于24节气食谱吃什么补钙，一起来看看怎么做吧!

24节气食谱吃什么补钙做法一

菠菜炒猪肝

材料

主料：菠菜300克，

辅料：猪肝75克，

调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖5克，醋2克，大葱8克，姜8克，白皮大蒜8克，豌豆淀粉10克，花生油40克，胡麻油10克

做法

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分;

2、将猪肝洗净，切成小薄片，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆;

3、锅内加油烧至四成热，放入猪肝滑散，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炒香，烹入料酒，加精盐、白糖、酱油，放入菠菜快速炒匀，加味精，烹入醋，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

24节气食谱吃什么补钙做法二

韭菜炒虾

材料

韭菜350克，小虾300克，料酒1茶匙(5ml)，盐1汤匙(15克)

做法

1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段

2.锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色

3.倒入韭菜

4.放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出

24节气食谱吃什么补钙做法三

口蘑鸡肉片

材料

鸡肉50克，口蘑200克，蚝油，盐1克，生抽，辣椒油，淀粉1克

做法

1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。

2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

小贴士

鸡肉选鸡胸或鸡腿肉都行。 可以用红油炒肉片。