24节气食谱吃什么补铁补血

补铁补血吃些什么食物?春夏秋冬二十四节气是自然现象，自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。那么我们要怎么吃才好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于24节气补铁补血食谱，一起来看看怎么做吧!

24节气补铁补血食谱做法一

黄豆炖排骨汤

材料

黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

做法

1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

24节气补铁补血食谱做法二

菠菜炒猪肝

材料

主料：菠菜300克，

辅料：猪肝75克，

调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖5克，醋2克，大葱8克，姜8克，白皮大蒜8克，豌豆淀粉10克，花生油40克，胡麻油10克

做法

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分;

2、将猪肝洗净，切成小薄片，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆;

3、锅内加油烧至四成热，放入猪肝滑散，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炒香，烹入料酒，加精盐、白糖、酱油，放入菠菜快速炒匀，加味精，烹入醋，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

24节气补铁补血食谱做法三

冰糖红枣炖雪梨

材料

冰糖：10克

红枣：5颗

雪梨：1个

做法

1 雪梨去皮去核切丁放开水煮

2 待雪梨煮至八分熟，加入红枣

3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬片一起)

4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合