胡萝卜粥的家常简单做法图解

胡萝卜是生活中常见的健康食物，具有很多的营养价值，用来熬粥的做法，是很简单的家常食物。下面一起来看看胡萝卜粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜粥的食材

胡萝卜粥的做法步骤

1.粳米100g、熬成粥足够一家三口吃呢、米捡去杂质、淘洗干净、

2.浸泡半小时

3.捞出沥干水分

4.胡萝卜削皮切丁

5.锅里倒入冷水

6.倒入沥干的米、大火煮沸

7.水沸后倒入胡萝卜、

8.小火熬煮成粥、熬制的过程是盖着盖子的哦、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、

9.煮好加入盐搅匀、再稍微焖一会

10.少少地淋几滴香油、不要太多、不然粥里全是香油味道也不好、喜欢清淡的这步可以省略、

11.熬好的胡萝卜粥、看着怎么有点像木瓜呢

胡萝卜冬天的储存方法

1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低。

2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。

3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉。

4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。

5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很容易坏的。

冬天胡萝卜的好吃做法推荐

胡萝卜羊肉汤

每个周末，都是我吃“大餐”的日子。

我的大餐包括：外食&第一次尝试滴&耗时长滴。

这一周的大餐是第三种，耗时间滴。

煮了号称“最适合冬天喝的一道汤”胡萝卜炖羊肉。

原料：羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱。

调料：姜、盐、胡椒粉。

做法：

1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用;

2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔;

3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水(沸水里加两片姜)，捞出洗净沥水，放入锅内;

4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块;

5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可;