胡萝卜粥最简单的家常做法

胡萝卜是日常生活中常见的食物，有很多种的家常做法，用来熬粥的做法是最简单的。下面一起来看看胡萝卜粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜粥的食材

胡萝卜粥的做法步骤

1.大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮

2.胡萝卜1根、香菜若干

3.胡萝卜切丝

4.香菜切小段

5.锅中放少量油煸炒胡萝卜

6.将胡萝卜煸炒至软熟

7.将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮

8.待粥熟后放入鸡粉、盐

9.撒入香菜拌匀

10.盛出即可使用，配着咸蛋别有一番风味

冬天吃胡萝卜好吗

冬季寒冷而干燥，是胃病极易复发的季节，多吃些胡萝卜有助于养胃。昨日记者走访农贸市场，了解到市面上的胡萝卜价格很便宜，目前零售在2元/斤左右，喜欢的市民不妨多买一些，既可以做菜，也可以用来榨汁。

胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神、滋润肠胃。也就是中国医学所认为：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏。

冬天吃胡萝卜的好处

冬季吃胡萝卜可以抗痛风

红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

冬季吃胡萝卜可以降血压

医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。

冬季吃胡萝卜可以防癌和抗癌

美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最明显。