24节气养生食谱吃什么

24节气养生吃些什么食物对身体好?24节气指导着传统农业生产和日常生活，还指导着我们如何养生。那么我们该吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于24节气养生食谱，一起来看看怎么做吧!

24节气养生食谱做法一

栗子鸡汤

材料

材料：小母鸡一只，栗子适量(按个人口味添加)、姜片、蒜

调料：盐

做法

1、小母鸡清洗后，切成16小块左右。因为母鸡肉质韧性高，建议不要切太大块。

2、沸水加鸡、姜片、蒜。

3、栗子去壳，可留皮，清洗后去毛。

4、待再次沸腾时加入栗子，60分钟后加适量盐调味即可。如果想母鸡软一点，可以再滚久一点后再加栗子。

小贴士

如果想要汤不那么油，可以将鸡去皮。还有挑母鸡时，可以挑年轻一点的母鸡而且不那么肥。

24节气养生食谱做法二

韭菜炒虾

材料

韭菜350克，小虾300克，料酒1茶匙(5ml)，盐1汤匙(15克)

做法

1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段

2.锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色

3.倒入韭菜

4.放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出

24节气养生食谱做法三

西芹炒里脊

材料

里脊肉2两，西芹1根，蒜1瓣，姜末1勺，生抽，淀粉，糖，盐

做法

1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。

2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。

3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。

小贴士

1、腌肉丝时一定要舍得放姜。

2、西芹可以切薄片更容易入味。