炸藕片的做法具体步骤图解

炸藕片可以作为餐后的补充食品，口感比较脆，好吃又营养，深受人们的喜爱。下面觅食录小编为大家推荐炸藕片的做法，欢迎参考。

炸藕片食材明细

炸藕片做法具体步骤

1.将藕切片

2.面包糠和鸡蛋准备好

3.然后入锅煮2分钟

4.盛出，滴上适量的蜂蜜拌匀

5.将面包糠倒入碗中，鸡蛋液倒入藕片中

6.锅中放入油，将藕片分别蘸上面包糠入锅炸熟即可

7.炸好装盘，配上番茄酱即可。

小贴士

文火慢慢炸制。

炸藕片的美味做法

材料

莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油。

做法

1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。

2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。

3、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。

4、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。

5、也可以做成甜的。去掉调料，加入白糖即可。