筒骨花生粥的营养美味做法图解

花生是世界公认的健康食品，而且筒骨粥的营养功效也是很丰富，在筒骨粥中加入花生的做法，更加营养美味。下面一起来看看筒骨花生粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作筒骨花生粥的食材

筒骨花生粥的做法步骤

1.备好食材(花生米提前两三个小时泡发)。

2.把花生米焯水，这样可以去掉花生的涩味。

3.捞起花生米后再把筒骨放进焯水。

4.花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎，并准备生姜两片。

5.把所有食材放锅里，加进姜片。

6.再加适量水，开始大火煲，煲开后调小火煲。

7.煲至浓稠后加适量盐即可(花生和筒骨本身有油份，所以不需加油)。

筒骨粥的营养价值

每100克筒骨含有：

热量(大卡)200.00，脂肪(克)>12.00，蛋白质(克)>40.00。

筒骨粥的功效作用

1.增强体质

筒骨粥中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，能增强体质。

2.养颜

筒骨粥中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。

3.改善骨质疏松

筒骨粥中丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松。

吃猪筒骨的好处

一般人群均可食用猪筒骨,平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用猪筒骨。简猪筒骨一般是指猪后腿的腿骨,骨头比较粗大,中间有洞,可以容纳骨髓。猪筒骨两头大,中间小,骨中的骨髓含有很多骨胶原。

1、增强体质:猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。

2、养颜:猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。

3、改善骨质疏松:猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松。