豆角焖面的做法 豆角焖面怎么做

豆角焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉。豆角焖面的家常做法是什么呢?豆角焖面的做法由觅食录小编来为大家介绍!

豆角焖面食材准备

豆角焖面做法步骤

1.猪肉切成细条。

2.豆角洗净切丝。

3.热锅下油放入适量葱姜炝锅。

4.放入猪肉翻炒至变色。

5.放入豆角。

6.翻炒至豆角变色。

7.再加入酱油和美极鲜。

8.翻炒煮香味。

9.加入适量的清水，五香粉，盐炒匀。

10.盖盖转中火煮五分钟。

11.将切面均匀的铺在上面。

12.盖盖焖3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上，再盖盖焖3分钟。

13.用炒至将面条拌匀。

14.再焖1分钟即可。

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