芝麻酱面的做法 芝麻酱面怎么做

芝麻酱凉面的做法很简单，面条煮好过凉水，然后在面上摆上切好的黄瓜丝;芝麻酱中加少许盐，生抽，米醋，用凉白开水懈开，然后淋在面上就好了。芝麻酱面的做法由觅食录小编来为大家介绍!

芝麻酱面的食材准备

芝麻酱面做法步骤

1.锅中加少许油，待油温6成热时放入花椒，煸炒出香味。

2.烹入生抽。

3.放入适量清水，盐，糖，鸡精烧开，马上出锅。

4.做好的花椒酱油汁成碗里。

5.芝麻酱放碗里先加入生抽，盐，糖，米醋搅拌均匀。再用凉白开水懈开。

6.一共准备的材料：机制面条，香菜粒，大蒜末，黄瓜丝，花椒酱油汁，麻酱汁。

7.锅中放水烧开，下入机制面条，烧开点两次水，煮8—9成熟就可以了。

8.煮熟的面，马上放入冷水盆中过凉。

9.面条捞碗中，沥干水分，浇入一勺麻酱汁。

10.再浇入一勺花椒酱油汁。

11.上面放黄瓜丝，香菜末，蒜末，吃时拌匀即可。

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