南瓜粥的自制做法健康又美味

南瓜粥是用南瓜熬的粥，做法步骤超级简单，吃起来很健康美味，不妨在家自制出来吧。下面一起来看看南瓜粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制南瓜粥的食材

南瓜粥的做法步骤

1.南瓜洗净去皮备用。

2.大米、小米洗净备用。

3.加入适量的水，点火上锅。

4.南瓜切片。

5.锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮半个小时。

6.然后放进南瓜，煮熟至粥稍有黄色即可。

哺乳期可以吃南瓜粥吗

哺乳期能吃南瓜粥。南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。哺乳期妈妈食用对糖尿病、高血压、水肿等都有很好防治作用。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有很好的美容作用。所以哺乳期妈妈食用南瓜粥，对减肥，护肤都有不错的功效。

南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品，南瓜粥也具备这些特性。哺乳期吃了不会影响自身健康和哺乳质量，哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的能量和营养素，也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素。但食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影响哺乳。

哺乳期吃南瓜粥注意事项

1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食材的时候需格外谨慎。

3、熬煮南瓜粥的时候同样也不可以加红枣，红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，另外也会加重消化不良的症状。

4、熬煮南瓜粥的时候不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、吃南瓜粥的时候注意不要吃鱼，也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利。