鸡汤面片的做法

民以食为天,吃简直是太重要了!鸡汤面片做法比较简单，鸡汤面片怎么做呢?本文是觅食录小编整理的鸡汤面片的做法资料，仅供参考。

鸡汤面片的成品图

做鸡汤面片的食材

做鸡汤面片的步骤

1.原料图。

2.鸡焯水沥干，摘净毛。

3.加足量水，葱姜，大火煮沸撇沫后小火炖2小时。

4.水下去一半，汤汁浓郁奶白。

5.番茄切块，青椒切丝，白菜切块。

6.锅里放一点点油烧热，爆炒白菜番茄虾仁。

7.兑鸡汤，鸡肉撕碎放入，煮沸。调入盐，胡椒粉。

8.煮的过程中擀面，擀成圆饼，切成两三厘米宽的条。

9.水煮沸，用手这样拽着面。

10.扯断丢沸水锅里。

11.全部扯完捞出来放入鸡汤中，加入青椒，煮到面软即可。

小贴士

出锅可以根据喜好放入香菜蒜苗芝麻油辣椒油等调味。也可以直接吃比较清淡。给孩子吃就要把鸡肉切碎。

鸡汤头天晚上就炖好。第二天就变成快手饭了。

蔬菜可以自己根据喜好改变。