海带绿豆粥的营养做法图解

大家都知道海带和绿豆都是生活中常见的健康食材，搭配一起煮粥的做法，营养效果更佳。下面一起来看看海带绿豆粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作海带绿豆粥的食材

海带绿豆粥的做法步骤

1.绿豆提前一晚浸泡

2.海带提前一晚浸泡后洗净，再切条

3.大米洗净

4.然后将所有材料放到电压力锅中，按“粥”键烹调

5.烹调结束后可以按个人口味加盐或加糖调味

6.可以上桌了

海带好吃的做法推荐

海带虽然特别特别便宜，但它的风味独特，食用方法也很多，凉拌、荤炒、煨汤等，无所不能，它的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。它还是是一种碱性食品，如果经常食用会增加人体对钙的吸收。而中医认为，海带性味咸寒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。 海带在众多烹饪方法中，最为简便的就是清清爽爽凉拌，特别是在夏天，不但免去了油烟之苦，还特别的开胃、下饭。

1、 材料准备

主要原料：海带、红椒、香菜。

2、 主要原料：海带、红椒、香菜。

3、 焯好水的海带捞出过一下凉白开稍沥水份，放入碗中，调入1茶勺盐、3汤勺生抽、3汤勺香醋和适量辣椒粉，以及少许鸡精拌匀。

4、 煮海带的时候把红椒洗净，取半个切成丝，蒜瓣拍碎、去皮，切成末。

5、 加入切好的红椒丝和蒜末，同时起锅烧热适量油至冒烟，舀起来浇在红椒丝和蒜末上。

6、 加入洗净切好的香菜段，拌匀即可。

孕妇可以吃海带吗

孕妇可以吃海带，但不宜多吃。海带钙含量是牛奶的十倍，其含磷量也高于其他所有蔬菜，此外还带还富含人体所必须的碘，硒等多种微量元素。不过话又说回来，海带虽好，多吃猛吃是不行的，尤其是对于孕期间的的妇女，要注意海带要吃得好，还得吃得少才行。

海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响，胎儿如不能获得必需的甲状腺素，会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘，也难以纠正先天造成的智力低下。

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

为什么孕妇不宜多吃海带?

1. 海带中含有较多的碘，吸收进入血液后，可以通过胎盘进入胎儿体内，孕妇每日摄入海带量超过20克以上，即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。

2. 由于现代工业高速发展，造成环境包括海水的污染，而海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，长期大量食用，会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。除此之外，海带有着散结，软坚，化淤的功能，孕妇倘若长期食用，容易对早期妊娠造成出血，甚至流产的问题。

总而言之，孕妇可以吃海带，但孕妇不可过量食用海带。吃海带时讲究适量就行，这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康。