西红柿汤面,是一道家常面,制作原料主要有西红柿、葱、鸡蛋、挂面。西红柿浓汤面怎么做呢?本文是觅食录小编整理的西红柿浓汤面的做法资料,仅供参考。
西红柿浓汤面的成品图
做西红柿浓汤面的食材
做西红柿浓汤面的步骤
1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2.炒至西红柿成酱。
3.加入适量水大火煮开。
4.汤汁沸腾时,加入面条。
5.面条八分熟时,倒入蛋液。
6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。小贴士西红柿最好去皮后再切成小丁。
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