这道韩国口味的南瓜粥,口感很细腻,制作方法也超级简单,香香甜甜的,很受到大家的欢迎。下面一起来看看韩国南瓜粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作韩国南瓜粥的食材
韩国南瓜粥的做法步骤
1.南瓜洗净去皮,上锅蒸10分钟。
2.蒸熟的南瓜放入盆里,加水。
3.盆里放入糯米粉
4.盆里加入白糖。
5.用手持式搅拌机搅拌4-5次,每次40秒左右。
6.南瓜搅拌成稀粥,倒入奶锅烧开即可。
小米南瓜粥好吃的做法
首先,削去南瓜皮,将南瓜切成块,放置在一边备用。接着将小米洗干净,放入清水中浸泡20分钟左右。
其次,将半瓶开水倒入电饭煲中,再把浸泡过后的小米放入,煮大约30分钟左右。在等待的过程中,我们可以将切好的南瓜用搅拌机搅拌成泥,喜欢吃南瓜块的可以省去这步。
最后,把搅拌好的南瓜放入煮好的小米粥中,继续煮15分钟,期间可以搅拌一下,以免粘锅。
注:在烹饪过程中,可以在粥面滴上少许的马油,不仅能让粥更香,也不用担心粥会突然噗出来。
吃南瓜粥的注意事项
南瓜粥是一道美味的粥品,甜腻的南瓜与小米搭配,既营养又养胃,别看它是甜的,其实它是低糖食物哦,加上粗纤维,因此可是很健康的,对于糖尿病人来说是不错的食物。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,对人体的生长发育十分有益,因此家中有小孩的人不妨做一些给孩子吃,可以促进发育。
另外,女性是很适合吃南瓜粥的,南瓜粥可以美容,富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等,有养脾清火、润肺美容的效用。
不过大家要记得,在煮南瓜粥的时候,要一边煮一边搅动一番,因为南瓜比较容易粘锅,一直沿着顺时针搅动可是很有必要的哦!
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