这道绿豆海带糖粥具有清热下火的作用,做法简单又好吃,粥里渗透着香草的香味,吃起来让人感觉很舒畅,同时也是秋季比较适做来吃的清润的粥。下面一起来看看绿豆海带糖粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作绿豆海带糖粥的食材
绿豆海带糖粥的做法步骤
1.海带约200,用水泡20分钟。
2.香草少许。
3.大米用水泡半小时,然后去干水后用少许油拌一下。
4.绿豆250g,回入一片果壳,用水泡半小时。
5.将海带切成丝,然后在煲内放入8碗水,然后将泡好后去干水的绿豆、海带、香草放入煲内煲滚。
6.糖2块,约250。
7.等水煲滚后,把拌好的大米放进煲内。
8.煲约1小时多一点,粥就已经煲好了,再把两块糖放进粥内,等糖全部融化后就可以关火。
9.好味的绿豆糖粥就完成了。
海带的食物搭配
海带和排骨一起吃:可治皮肤瘙痒
海带和芝麻一起吃:可益寿养颜
海带和菠菜一起吃:可强健筋骨
海带和黑芝麻一起吃:可益寿养颜
海带和丝瓜一起吃:可预防甲状腺肿大
海带和豆腐一起吃:可均衡营养、降血压
海带和生菜一起吃:可助消化、均衡营养
海带和木耳一起吃:可排毒素、促进营养吸收
海带和干贝一起吃:可清热滋阴、软坚散结、降血压、降血糖
海带和紫菜一起吃:可治水肿、贫血
海带和冬瓜一起吃:可降血压、降血脂、消肿利湿
食用海带的四个禁忌
1、海带不能长时间浸泡
虽然说海带需要浸泡,但是要知道,浸泡的时间千万不可以太长,不能超过六个小时,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃
海带虽然营养含量较为丰富,但是不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
海带在食用后要避免错误的饮食,吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收,影响健康,所以要避免!
4、特殊人群慎吃海带
甲亢病人平时不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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