砂锅面是一道美食,主要食材是鸡蛋。麻辣砂锅汤面怎么做呢?本文是觅食录小编整理的麻辣砂锅汤面的做法资料,仅供参考。
麻辣砂锅汤面的成品图
做麻辣砂锅汤面的食材
做麻辣砂锅汤面的步骤
1.准备好机压湿面。
2.准备好花椒、干红椒、香葱;干红椒剪成丝,香葱洗净切细粒备用。
3.白菜、黑木耳洗净、沥干水分备用。
4.砂锅加热,倒入食油;加入花椒和干红椒,煎出香味。
5.加入适量冷水,煮开。
6.加入小白菜和黑木耳。
7.放入面条,煮开。
8.倒入鸡蛋。
9.加入适量盐。
10.淋入生抽,调好味。
11.加入黑胡椒粉。小贴士1、喜欢吃肉,加点肉丝味道更美。
2、没有湿面用挂面一样,时间煮的短些而已。
3、用砂锅煮面可以保持食物的温度。
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