韩式南瓜粥简单好吃的家常做法

韩式料理现在越来越受欢迎了，这道韩式南瓜粥的做法简单又好吃，不妨尝试在家做来吃哦。下面一起来看看韩式南瓜粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作韩式南瓜粥的食材

韩式南瓜粥的做法步骤

1.小南瓜清洗干净，削去顶部的一小圈，蒸20分钟左右。

2.用勺子把南瓜肉挖取出来，南瓜肉可以做粥，南瓜盅能做菜，一举两得。

3.挖取出来的南瓜肉，用料理机搅拌均匀，或者用勺子压成泥。

4.糯米粉和水调出汁，加入适量的白砂糖，混合到南瓜肉里。

5.尝试多次，我觉得在电饭煲里煮南瓜粥比较好，受热均匀，火力不用控制，不会粘锅。均匀的搅拌，加热，20分钟左右，一碗香甜南瓜粥就ok了。

6.很细腻很均匀很漂亮吧，口感各方面和韩式料理店是一样的。

吃南瓜粥养胃吗

吃南瓜是可以养胃的，战争年代，我们的先辈靠小米饭南瓜汤保护了他们的胃，否则天天吃树皮、野菜肯定人人都是胃溃疡。

1、吃南瓜排毒又养胃，矿物质以及维生素，我们的女性朋友可以选择多食用，而且还有增强我们人体皮肤弹性的作用，其实它本身就含有人体所需的多种氨基酸，在平时，所以，说到南瓜，不仅在一定的程度上能够防止我们的皮肤粗燥，

2、而且，南瓜对于那些糖尿病患者也有一定的辅助治疗效果，其次，南瓜中其实还含有很丰富的抗氧化物质，能够降低我们糖尿病患者体内的血糖值，人跪狗抑制我们人体体内细胞癌变的发生，

3、因为南瓜中所含的某些物质，在一定的程度上有促进我们儿童生长发育的作用，并且长期的食用对我们的儿童身心发展有一定的效果，在平时的日常生活中，其实特别建议我们的儿童要多吃南瓜，

注意事项：

对于那些平时性偏雍滞，虽然南瓜的营养价值特别高，气滞中满者建议要慎食，但是在平时的食用中也要多多引起注意，还有我们在服用中药期间南瓜也不宜食用。

吃南瓜的好处

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜有降血糖的保健功效，南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。