杂酱面的好吃做法 杂酱面怎么做好吃

在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，杂酱面是其中一种，怎么做好吃的杂酱面呢?下面是觅食录小编为你整理的杂酱面的好吃做法，不放一起动手试试吧!

杂酱面食材准备

杂酱面家常做法步骤

1.炒锅倒油烧热放入各种酱料炒香。

2.然后加入肉丁翻炒。

3.加入适量的清水和少许白糖，料酒。

4.熬制20分钟后加入芹菜末。

5.再次炒制2分钟关火成为杂酱备用。

6.锅中水烧开放入绿豆芽绰烫过凉沥干水分。

7.然后把绿豆芽加少许盐和香油拌均匀。

8.黄瓜切丝，香干切丝备用。

9.锅中水烧开放入面条煮熟。

10.然后把面条过凉水。

11.面条捞入碗中加入蔬菜舀入一勺杂酱即可食用。

杂酱面做法小贴士

蔬菜可以任意，加入自己喜欢的就好。

绿豆芽绰烫过之后，加少许的盐和香油拌一下会更有味道。

面条的营养价值

面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

面条对于帮助朋友们养胃起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃。

面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利。