50岁养生吃些什么?老年人肠胃牙齿都没有那么好用了,所以他们的食物要易嚼烂易消化,还要有营养哦~以下是觅食录小编分享给大家的关于50岁养生食谱,一起来看看怎么做吧!
50岁养生食谱做法一
老鸭汤
材料
主料:净老土鸭2500克
附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
50岁养生食谱做法二
猪肠汤
材料
猪大肠,木耳,海参
做法
今天推荐一道补血食品名字叫猪肠汤,这道汤不仅能滋阴养血而且对于治疗止痢也效果极佳,特别适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等,还能清热解毒,所以想补血的朋友,吃这道汤是很有效的;那猪肠汤怎么做呢?
首先我们需要的材料有猪大肠250克,干的15木耳(木耳中含有大量的铁对于缺铁性贫血吃什么的朋友木耳是很不错的选择),还有海参120克左右;操作方法很简单,先把木耳泡开,海参和猪大肠(加点盐洗)洗干净,在一起用开水稍微烫一下,这样有利于切开,切完后一起放入锅中煮,等水开了以后,再用小伙煮一到两个小时就可以了
50岁养生食谱做法三
炖鲫鱼
材料
主料
净鲫鱼
辅料
红枣
调料
精盐 味精 白糖 白醋 料酒 葱 姜 蒜
做法
1.先将2条鲫鱼炖烂,用纱布过滤,除去鱼骨、鱼刺,取汤下锅。
2.另取2条鲫鱼加红枣,调料调味,下入汤锅中,小火将鱼炖至透熟,汤成乳白色时,装入汤煲内。
注意事项
鲫鱼要鲜活,取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。
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