杂酱面的做法步骤 家常杂酱面的好吃做法

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富。面条的做法有很多，你知道杂酱面怎么做吗?下面是觅食录小编为你整理的杂酱面的做法步骤，不放一起动手试试吧!

杂酱面食材准备

杂酱面家常做法步骤

1.锅里烧开水，把切面放进去煮熟。

2.加入花蛤一起煮，味道才会好。

3.花蛤面煮好后，先装起来。

4.西红柿切十字口，放开水里氽一下剥皮。

5.剁成小丁。

6.热锅冷油。

7.放入西红柿丁小火慢慢炒到化。

8.把二个鸡蛋打匀。

9.加点糖，再加点生抽。

10.倒入鸡蛋液继续翻炒。

11.番茄鸡蛋酱就做好咯。

12.把炒好的番茄鸡蛋酱加入海鲜面上。

13.锅里烧开水，把上海青放进去氽一下，要记得加点油锁色哦。

14.把氽好的上海青也摆好在面上，一碗色香味俱全的海鲜炸酱面就做好啦。

杂酱面做法小贴士

开水氽青菜的时候一定要放油，青菜才不会黄掉哦。

吃面食的注意事项

1、面是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用;

2、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。