白面馒头的做法

诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了现在的馒头。而有馅的，则成为包子。下面觅食录小编为大家整理了一些白面馒头的做法。

白面馒头成品图

白面馒头的食材准备

白面馒头的做法步骤

1.面粉加少许糖和均

2.酵母用温水调均

3.慢慢加水

4.一边加水一边和面

5.水一点点的加

6.和好后，加上盖子，让其发酵，二小时左右

7.发好的面团，拉丝的感觉

8.揉面

9.揉好后，擀成长圆条

10.切成块

11.稍微揉圆些，刀切处洒上面粉

12.两头小面团揉成圆形

13.放上蒸笼蒸15分钟左右。

白面馒头小贴士

这是无味的馒头，加少许糖，是为了让口感更好。