枸杞猪肝瘦肉粥的家常做法图解

这道枸杞猪肝瘦肉粥是一道具有清肝明目营养功效的粥品，做法非常简单，不妨在家做来吃。下面一起来看看枸杞猪肝瘦肉粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作枸杞猪肝瘦肉粥的食材

枸杞猪肝瘦肉粥的做法步骤

1.瘦肉洗净切粒，大米洗净，姜洗净拍扁，放入电饭锅中

2.倒入适量清水

3.煮饭模式五十分钟

4.猪肝切粒

5.粥煮绵密

6.枸杞洗净

7.枸杞倒入锅中煮十五分钟

8.猪肝倒入锅中，煮开

9.加入适量油盐，几滴酱油即可

枸杞可以放冰箱吗

可以将枸杞置于冰箱冷藏中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外.。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

枸杞的保存方法

阴凉干燥处保存

枸杞里含有糖分，夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中，会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。

食品干燥剂保存

食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂，能起到防腐、防潮的作用。

塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

矿泉水瓶保存法

空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。

冰箱保存

枸杞宜保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使食物保存较长时间不变质。可以将枸杞加盖密封，放入冰箱的冷藏层(温度以0-4度为宜)保存。

温馨小贴士：

枸杞的保质期一般是一年。且根据保存效果而略有不同。低温、干燥、密闭环境下，枸杞的保质期相对较长。但如果枸杞在保质期内发黑、发粘，就不能再食用了。