筒骨粥的家常做法及营养功效

筒骨粥的做法简单方便，而且营养价值高，是一道适合全家人食用健康食物。下面一起来看看筒骨粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作筒骨粥的食材

筒骨粥的做法步骤

1.提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨

2.洗干净米，放入适量的水

3.然后放入咸猪骨

4.放入姜，用高压锅压制20分钟

5.已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉

6.做好的咸骨粥放入葱花即可

筒骨粥的营养价值

每100克筒骨含有：

热量(大卡)200.00，脂肪(克)>12.00，蛋白质(克)>40.00。

筒骨粥的功效

1.增强体质

筒骨粥中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，能增强体质。

2.养颜

筒骨粥中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。

3.改善骨质疏松

筒骨粥中丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松。

筒骨粥的其他做法

主料：筒子骨500g。

辅料：姜适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水适量，大米1量杯。

做法：

1.筒子骨洗净，斩小块，用水泡掉血水。

2.大米洗净，下适量水煮成粥。

3.将筒子骨加入粥中同煮。

4.加入适量姜丝。

5.加入适量葱花。

6.最后加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味。

筒骨粥营养价值高，不仅可以作为日常粥品食用，还能作为疾病的食疗粥，辅助治疗某些疾病。