爆炒面包蟹的做法解密

吃货一枚，最爱吃蟹黄多多的面包蟹，每次买的黄都不理想，这次还可以。下面觅食录小编为大家整理了一些爆炒面包蟹的做法。

爆炒面包蟹成品图

爆炒面包蟹的食材准备

爆炒面包蟹的做法步骤

炒面包蟹的做法图解1

1. 冷冻的面包蟹先下水煮5分钟加入姜片

炒面包蟹的做法图解2

2. 煮好的面包蟹，分解，蟹肉切块，这只蟹 900克，黄算多的了

炒面包蟹的做法图解3

3. 准备好葱姜蒜，腌辣椒，忘记拍图了

炒面包蟹的做法图解4

4. 葱姜蒜爆香放入辣椒，蟹肉爆炒，放入适量料酒，加半碗水，放入自己喜欢的配菜，加入盐，耗油，生抽大火煮，煮至收汁，可以开餐了

爆炒面包蟹小贴士

面包蟹冷冻的比较腥，不适合清蒸吃，爆炒或者放入咖喱煮，味重会比较好吃，姜片和料酒可多加点

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