说到老北京炸酱面,相信很多人都非常喜欢,肉丁满满的炸酱,配上丰富的菜码,好吃到停不下来。
下面觅食录小编为大家整理了一些北京面点小吃的做法。
北京面点小吃成品图
北京面点小吃的食材准备
北京面点小吃的做法步骤
1. 准备适量肉丁,我用肉馅代替的。
2. 小葱切碎备用。
3. 锅内倒入适量食用油,放入肉末小火煸炒。
4. 加少许糖、胡椒粉、老抽调色。
5. 加入香葱翻炒。
6. 加入三大勺豆瓣酱,少许水。
7. 小火慢炒至汤汁浓稠,出锅前撒少许鸡精,淋适量香油。
8. 面条开水煮熟,捞出。
9. 淋上肉酱,搭配喜欢的菜码即可。
10. 非常好吃哦。
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