如何来补钙?人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的,年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多,年老的时候骨质疏松发生率才会降低。那么在饮食上我们应该吃些什么食物比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于补钙营养食谱,一起来看看怎么做吧!

补钙营养食谱做法一

玉米胡萝卜香菇粥

材料

大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵

做法

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

5、加入葱花,放盐调味即可。

补钙营养食谱做法二

花生红枣粥

材料

主料:糯米400克

辅料:花生仁(生)100克,枣(干)50克

调料:赤砂糖10克

做法

1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂;

2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

小贴士

食物相克:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

补钙营养食谱做法三

淮山养身芝麻糊

材料

淮山10克,黑芝麻40克,大米30克,冰糖100克,牛奶250毫升,清水少许

做法

1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用水冲洗干净,然后把芝麻倒入不粘锅用小火炒香,泡好的淮山切成小粒

2、把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁机内,打磨5分钟,然后倒入锅内

3、把200毫升清水把冰糖煮溶后倒入盛有芝麻糊的锅内搅拌均匀

4、开火后,芝麻糊受热马上就变得粘稠起来,这时倒入牛奶不停搅拌使均匀,烧开后即可

小贴士

1、冲洗黑芝麻最好倒入一个竹箅子,用流动的清水冲洗,炒制芝麻时锅内不需要倒油,直接用最小火不停翻炒即可,注意不要炒糊哟

2、淮山又名山药,健脾、厚肠胃、补肺、益肾。可在药材店买到,但多食无妨,但放多了会使芝麻糊有较浓的药味,10克足够

3、最后煮开芝麻糊的时候一定要不停搅拌,因为有大米糊,所以淀粉一遇热就粘稠起来,如果搅拌不够很容易粘锅糊底

4、此款甜品能滋阴补肾、益脾润肠、常食可健体强身
 

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