南瓜黄瓜杂粮粥的做法详细图文步骤

南瓜和黄瓜都是日常生活中很普通的食物，用来搭配一起煮成杂粮粥的做法，是一道很健康营养的早餐哦。下面一起来看看南瓜黄瓜杂粮粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作南瓜黄瓜杂粮粥的食材

南瓜黄瓜杂粮粥的做法步骤

1.小米，大米，糯米，黑米洗净泡发待用。

2.南瓜切小块

3.黄瓜切小块

4.小葱切葱花

5.葡萄干洗净

6.绿豆打粉

7.红豆打粉

8.薏米打粉

9.水开倒入小米大米糯米黑米

10.滴入少许香油

11.加入南瓜，煮30分钟

12.期间搅拌数次

13.加入葡萄干

14.倒入适量绿豆粉，薏米粉，红豆粉

15.冰糖

16.黄瓜，煮5分钟左右

17.倒入小葱

18.OK

南瓜的适用人群

一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。但由于南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

孕妇、产妇、哺乳期都能吃，南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效，非常适合她们食用。

婴幼儿也能吃。南瓜营养很丰富的，味道甜甜的，直接蒸着吃就很好，小宝宝一般都爱吃。

南瓜的功效作用

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。